LA CARTE

【Entrée】　

貝のタルタルとエキューム トマトジュース 2200

ロワール産ホワイトアスパラと栗蟹マヨネーズ和え 3980

新玉ねぎとフォアグラとトリュフ 3500

【Plats】

メバルの鱗焼き トマトソース 2200

メカジキのポワレ 鶏醤と胡麻 1800

鶉とフォアグラと天然きのこのバロティーヌ  3800

仔羊のグリル 有機野菜のラタトゥイユ 3800

[ビストロサイズ]　桜海老とチョリソーのイカスミリゾット 3800

パン（BAKER Aoyagi/fumigrafico）550

本日の炊き込みごはん　1800